Les atouts nutritionnels de la volaille
La volaille est une viande qui a beaucoup d’atouts nutritionnels outre ses protéines. Elle a des acides gras de toutes origines, en particulier insaturés. Et elle ne fait pas partie des viandes probablement cancérogènes.
Pauvres en matières grasses, sources de protéines, riches en vitamines… poulet, dinde, pintade, canard méritent d’être mise en avant au sein de votre boucherie sur Vitry-aux-Loges. De plus la viande de volaille est un trésor de minéraux et d’oligo-éléments. Comme les viandes rouges, le canard apporte du fer et est principalement connu pour sa richesse en ce micro-nutriment.
Au final, la consommation fréquente de volaille contribue donc très largement à vous maintenir en pleine forme et en bonne santé !
Découvrir
le poulet rôti
Le poulet rôti est l’un des repas préféré des Français. Un moment gourmand en famille autour de la table, bien sûr accompagné de nos produits c’est encore mieux. Nous vous proposons un poulet rôti local, labelisé avec une traçabilité, tout cela assure du goût mais aussi la santé.
Le poulet rôti fermier que nous proposons est moins gras que le porc et le bœuf, le poulet est une viande maigre de choix. En effet, elle contient peu de lipides, excepté sa peau que vous pouvez retirer afin de réduire l’apport en lipides. De plus, le poulet procure un effet rassasiant, freinant alors les terribles envies de grignotage.
A cela s’ajoute les acides aminés comme l’homocystéine peuvent être nocifs et il n’est pas rare que ces derniers augmentent le risque de maladies cardiovasculaires et de formations de caillots sanguins. Le poulet, riche en vitamines B, pourrait diminuer et contrôler ce taux d’homocystéine dans le sang.
Vous pouvez nous le commander pour vos événements ou moments en famille, sinon ils sont en place sur notre rôtisserie le week-end à midi.
d'AUTRES PRODUITS VIA NOS vOLAILLES
Régulièrement au sein de la boucherie, nous ajustons nos produits à base de volaille comme des cordons bleus ou des nuggets de qualité supérieur. Il est important pour nous d’assurer du goût, du plaisir gustatif et la santé sous toutes les formes !
N’hésitez pas à nous demander nos différents produits en volaille, un large choix est disponible via nos fournisseurs pour vous ou vos évènements.
